MERSCHKÄMPER Bauernbrot Traditionell, fix und fertig Backmischung

Beschreibung

Fix- und Fertig Backmischung, gelingt immer!

Eine leckere und kräftige Roggen-Dinkelbrot-Spezialität mit Sauerteig.
Bestehend aus 400g Roggenvollkornmehl, 300 g Dinkelvollkornmehl, 25 g Trockensauerteig, 14 g Trockenhefe und 1 TL Salz. Sie brauchen nur noch 600 ml lauwarmes Wasser zugeben.

Einfach die Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmischen, danach das Wasser zugeben und gut durchkneten.
Den Teig dann mit einem Tuch bedecken und mindestens 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, anschließend den Teig nochmal durchkneten und in eine gut gefettete Backform geben. Danach zusammen mit einer Schale Wasser in den kalten Backofen stellen und das Brot bei 200°C Ober-/Unterhitze c. 60 min backen.

…..und jetzt genießen, Guten Appetit!