Beschreibung

Immer schon da
Unser Hof liegt in der idyllischen Parklandschaft des Münsterlandes und wird seit Jahrhunderten von der Familie Schulte Bisping  bewirtschaftet. Teile des Hofes haben wohl schon den Westfälischen Frieden mit erlebt.

 

Tradition
Durch einen Schicksalsschlag fuhr der Zug der Modernisierung und Technisierung an uns vorbei. Doch sahen wir 1989 bei unserer Hochzeit, dass wir eine Arche besaßen! Das war der Anfang der Direktvermarktung auf einem ursprünglichen, naturbelassenen, westfälischen Schultenhof.

 

Hof & Co.
In der direkt auf dem Hof liegenden Käserei verarbeiten wir ausschließlich regionale, sowie eigene frische Milch.

 

Natur hat keine Siegel
Unsere gesamte Philosophie ist auf eine biologische und natürliche Produktion und Verarbeitung ausgerichtet. Jedoch verzichten wir bewusst auf eine Zertifizierung. Eine Zertifizierung deckt sich nicht mit unseren Vorstellungen von der Ganzheitlichkeit bei der Lebensmittelproduktion.

 

Gemeinsam, nicht gemein sein
Leben bedeutet für uns auch die Bewegung von Energie zwischen allen Beteiligten. Unserer Überzeugung nach können gute Produkte nur dort entstehen, wo allen Beteiligten gegenüber Achtung, Respekt und Liebe gepflegt wird.

 

Gesagt ist so gemeint
Machen Sie sich ein eigenes Bild von unserem Hof. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von den Aufzucht- und Haltungsbedigungen unserer Kühe, Hühner, Schweine und allen Tieren die auf unserem Hof leben.

 

Von Zauberhand
Seit über 30 Jahren schon stellen wir seltene Köstlichkeiten, wie echten Schichtkäse und münsterländer Butterkäse her. Oft können bestimmte Produkte nur von Hand hergestellt werden und haben daher einen besonderen, zauberhaften Geschmack.

 

Hofeigenes Schwein
Auf unserem Hof leben unsere Schweine in artgerechter Tierhaltung mit viel Platz und einem Stall voller Stroh. Wir füttern unsere Schweine mit gentechnikfreiem Futter und unserer Molke. Durch die spezielle Fütterung und langsames Wachstum, erreichen wir eine besondere Fleischqualität.

 

Hofeigenes Rind
Unsere Kühe und Rinder leben in einem großen, offenen Boxenlaufstall. Sie bekommen gentechnikfreies Futter, welches überwiegend auf unserem eigenen Land angebaut wird. Unsere Herde liegt uns am Herzen, deswegen findet die Nachzucht überwiegend mit unserem eigenen Kühen und Rindern statt.

 

Hofeigenes Hähnchen
Unsere Hähnchen leben in Freilandhaltung und genießen gentechnikfreies Futter. In dem großzügigen Auslauf befinden sich sowohl männliche als auch weibliche Tiere. Ein gesundes und langsames Wachstum und viel Bewegung führt letztendlich zu unserer hohen Fleischqualität.

 

Frische Eier von freilaufenden Hühnern
Glückliche Hühner legen die leckersten Eier, das weiß jeder. Unsere Eier kommen von Hühnern aus Freilandhaltung, die ihren Auslauf genießen und nur gentechnikfreies Futter erhalten.

 

Hof Seifen
Zudem stellen wir auch 100% natürliche Seifen her. Seit 2018 fertigt die Auenseiferei auf dem Auenhof handgesiedete Seifen. Individuelle Seifenstücke in vielen Duftrichtungen und ansprechenden Formen werden für Gesicht, Körper, Hand und Dusche hergestellt.

 

Haltung
Die natürliche Haltung von Nutztieren bedeutet für uns, dass wir vom ersten bis zum letzten Lebenstag des Tieres die volle moralische und tiergerechte Verantwortung übernehmen.
Alle Tiere haben jederzeit frisches hofeigenes Futter, frisches klares Wasser aus dem eigenen Brunnen und frische Luft.

 

Es ist uns wichtig die Bedürfnisse der Tiere ernst zu nehmen. So finden bei uns auch um Stall natürliche Geburten statt, bei der die Kälber bei den Müttern bleiben dürfen, bevor sie mit anderen Kälbern gehalten werden. Es ist uns auch wichtig die Kuh als Herdentier zu sehen, niemals soll ein Herdentier alleine sein!

 

Selbstbedienung vor dem Hof
Käse · Milchprodukte · Fleisch · Eier · Seifen

Gerne wären wir immer im Laden für Sie da. Unsere Tiere und die handwerkliche Produktion erfordert jedoch auch unsere Zeit, daher haben Sie auch die Möglichkeit an unsere bedienerfreundlichen Automaten unabhängig von den Öffnunszeiten des Hofladens frische Produkte zu erwerben. Der Selbstbedienungsautomat ist natürlich gekühlt, um auch Eier und Fleisch frisch zu erhalten.

 

Hofladen
Schon Appetit bekommen? Wir freuen uns Sie in unserem Hofladen zu begrüßen und Ihnen unsere Produkte mit vollem Stolz vorzustellen.

 

Öffnungszeiten:
Dienstag: 15:00 - 18:00 Uhr
Freitag: 09:00 - 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 - 13:00 Uhr

 

Hofladen in Münster
Genießen Sie unsere regionalen und handverarbeiteten Hofprodukte jetzt auch im Herzen von Münster. Wir freuen uns Sie zu begrüßen.

 

Öffnungszeiten:
Montag - Samstag: 10:00 - 19:00 Uhr

Geschlossen
Öffnungszeiten heute: 10:00 - 19:00
  • Montag

    10:00 - 19:00

  • Dienstag

    10:00 - 19:00

  • Mittwoch

    10:00 - 19:00

  • Donnerstag

    10:00 - 19:00

  • Freitag

    10:00 - 19:00

  • Samstag

    10:00 - 19:00

  • Sonntag

    Geschlossen

  • 28. März 2024 21:46 Ortszeit

Standort
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